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Reciba asesoramiento de expertos sobre el diseño, la instalación y el funcionamiento de un establecimiento de alimentos, asegurándose de que esté preparado para las inspecciones periódicas. También lo ayudaremos durante todo el proceso de inspección, ayudándolo con el cumplimiento de los códigos de salud, la optimización del diseño de la cocina y la implementación de prácticas eficientes de seguridad alimentaria.
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Obtenga ayuda para conocer las normas y requisitos de inspección especÃficos para operar un camión de comida. Esto incluye modificaciones del vehÃculo, prácticas de seguridad alimentaria y obtención de permisos para garantizar que su negocio pase las inspecciones.
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Reciba apoyo para cumplir con las normas de salud y seguridad, incluida la preparación para inspecciones para vendedores ambulantes. Brindamos asistencia con los requisitos de permisos, las prácticas de manipulación de alimentos y la configuración óptima de los vendedores para garantizar el cumplimiento durante las inspecciones.
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Obtenga orientación sobre cómo establecer y administrar una cocina de comisariato, con especial atención al cumplimiento de las normas sanitarias y la preparación para las inspecciones. Esto incluye el diseño de la distribución de la cocina y las mejores prácticas operativas para mantener sus instalaciones preparadas para las inspecciones.
Instalaciones culinarias
Camión de comida
Vendedor callejero
Cocina del Comisariato
